– 

Menu des plaisirs

 37.00€

–

Mise en bouche

–

Fondant exotique de crabe, noix de cajou et mangue

Lingot de foie gras miel et fruits rouges

Panna cotta d’asperges

–

Carpaccio de boeuf cru gourmand et pommes frites

Pavé de saumon sauce vierge, écrasé de pommes grenailles au sel de Guérande

Parmentier de boudin noir revisité aux pommes

–

Moelleux chocolat au piment d’Espelette

Citron en trompe-l’œil

Carpaccio de mangue à la pistache

Assiette de fromages sélectionnés par nos soins.

Coupe de glaces 2 boules aux choix (les choix en dernière page). suppl chantilly 1€.

– 

Menu accord mets et vin

64.00€

–

Apéritif au choix et canapés

–

 Amuse-bouche

–

Entrée + Plat + Fromage + Dessert

–

2 Verres de Vin 12 cl en accord avec les plats

½ eau minérale plate ou gazeuse

1 café

– 

Mets à choisir dans le menu des plaisirs

Menu enfants jusqu’à 12 ans

13.00€

–

Pièces de poulet panés, pommes potatoes

Steak haché 180g, pommes potatoes

–

Brownie chocolat

Une boule de glace au choix