Menu Des Plaisirs 40€

Asperges blanches, sauce gribiche

Crème brulée de foie gras aux épices

Carpaccio de saumon, pommes, radis et une pointe de crème citron vert

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Entrecôte maturée 300g frites, sauce au poivre vert

Filet de poulet cuit à basse température, sauce au vin jaune et morilles, pommes purée truffée

Filet de dorade royale rôti, pomme purée à l’huile d’olives

Ombre chevalier, chapelureet crème d’écrevisse, royale d’artichaut, carottes et poireaux

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Tarte fine aux pommes

Tiramisuau café version Castle

Fondant au chocolat coeur coulant crème Anglaise

Assiette de fromages sélectionnés par nos soins

Coupes de glaces 2 boules aux choix 

Menu accord mets et vin

75.00€

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Apéritif au choix et canapés

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 Amuse-bouche

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Entrée + Plat + Fromage + Dessert

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2 Verres de Vin 12 cl en accord avec les plats

½ eau minérale plate ou gazeuse

1 café

( pour la côte de boeuf Tomahawk 1100g sup de 30€)

Menu enfants jusqu’à 12 ans

13.00€

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Pièces de poulet panés, pommes frites

Steak haché de boeuf Angus, pommes frites

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Brownie chocolat

Une boule de glace au choix